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彰化市農會舉辦台灣咖啡生豆評鑑。(吳敏菁攝)中國時報【吳敏菁╱彰化報導】

台灣位處北回歸線環帶,風土條件適合栽培咖啡,彰化八卦山的咖啡近年來更逐漸打響了名聲,彰化市農會為一起帶動台灣咖啡品牌,吸引中部咖啡農參與,14日舉辦台灣咖啡豆評鑑,37名擁有名國精品咖啡協會SCAA評鑑的評審園,驚豔台灣咖啡這麼地香醇!

八卦山迎著大肚溪吹來霧氣,形成栽培咖啡樹的好環境,幾年來有人嘗試種植,彰化市農會輔導,形成了一股風氣,目前彰化栽培的面積達86公頃了,八卦山咖啡也成為「彰化新三寶」!供不應求。

彰化市農會總幹事林毓源說,八卦山的霧氣就像「甘露」照拂咖啡樹,咖啡農也都有理念,和龍眼、荔枝樹雜作,形成「生態咖啡」,支持台灣在地咖啡,就是支持小農,支持減低食物碳旅程。農友說,1分地1年收穫30萬元,雖然不高,但比種稻好,還栽出一片理想。


轉貼來源:Yahoo 新聞


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